Blog de nutriție
Sigina Pop Nutriționist Dietetician
Glutationul redus – ce e și când ai nevoie de acesta.
În societatea modernă, în special în mediul urban, suntem expuși zilnic la factori care pot genera stres oxidativ, precum poluarea aerului, radiațiile UV și alți poluanți. Aceste elemente contribuie la formarea radicalilor liberi în organism, molecule instabile care pot deteriora celulele și...
Astenia de primăvară în înțelegerea modernă
Intrăm în luna februarie și putem spune că cele mai grele luni din an au trecut. Decembrie și ianuarie sunt reci, umede, întunecate și caracterizate printr-un nivel scăzut de energie, lucru perfect firesc. Suntem parte din natură, iar iarna, la fel ca restul ecosistemului, ar fi trebuit să...
Cum îți influențează ciclul menstrual forța la sport
Simți că în unele zile ”rupi normale” iar în alte zile parcă nu dai randament deloc? Te demoralizezi că nu poți avea o evoluție constantă la sală sau cu masa musculară? Nu te necăji, este normal! Ciclul hormonal influențează enorm nivelul energetic al unei femei. Ți-am pregătit un scurt ghid...
Sezonul virozelor și sănătatea psihică
Sezonul virozelor aduce cu sine nu doar simptome fizice precum febra, tusea sau congestia, ci și un impact semnificativ asupra sănătății psihice. Relația dintre tratamentele pentru răceală și gripă, microbiota intestinală și starea psihică este un domeniu de interes în creștere, susținut de...
De ce facem deficit de D3?
Vitamina D3, cunoscută și sub denumirea de „vitamina soarelui”, este un nutrient esențial care contribuie la sănătatea oaselor, a sistemului imunitar, a mușchilor și la buna funcționare a inimii. În mod natural, corpul nostru produce vitamina D3 prin expunerea pielii la razele ultraviolete B (UVB)...
Mega doze de vitamina C în răceală și gripă
Suntem în plin sezon de răceală și gripă, și chiar într-un ”val 6” de covid19. Există mult folclor în jurul suplimentelor pentru răceală și gripă, în special în jurul vitaminei C. Necesarul de vitamina C se face, în general, ușor dintr-o alimentație sănătoasă diversificată. Găsim vitamina C în...
Stresul și relaxantul potrivit. Relaxirem – care?
Stresul acut e firesc, însă stresul cronic, specific lumii actuale, nu este firesc, și ne dăunează. Stresul este factor de risc pentru foarte multe boli de stil de viață. Desigur, ideal ar fi să scăpăm de sursa stresului cronic, însă dacă acest lucru nu este posibil, vom căuta alternative...
Persoanele IMPULSIVE și controlul greutății
Tiparul impulsiv. Cu diferite grade, moderat-comportamental până la patologic. Mâncatul nu se întâmplă cu lobul prefrontal, cu rațiunea. Ea ține de instinctual. Ca să ne educăm alimentar, trebuie exercițiu conștient în care ”rescriem” (parte din) comportamentul alimentar instinctual, prin rațiune...
(POV) De ce sunt slabii, slabi?
(Point Of View) De ce slabii sunt slabi? O părere foarte personală dar bazată pe cunoștințe de profesionist și niscaiva experiență clinică. Organismul uman e făcut de milenii să supraviețuiască lipsei de alimente, așa că, genetic, economisim foarte eficient. El se apără de pierderi în tot felul de...
Conferința The Dietitian, prima ediție – gânduri
A fost THE DIETITIAN, prima editie. A fost un amalgam de emotii, si din cauza că urma sa povestesc acolo, dar mai cu seama pentru ce a insemnat pentru NOI. Și pentru ce a trezit in mine. Pastrez sentimentul cald si fain, de apartenenta si de a avea in sfarsit o conferinta a noastra unde sa ne...
Suplimentele cu colagen – eficinte sau doar marketing?
Colagenul, o proteină esențială pentru structura și elasticitatea pielii, a devenit subiectul central al interesului din industria sănătății și frumuseții. Se promovează ca o soluție miraculoasă pentru menținerea tineretii și sănătății pielii, dar evaluarea reală a eficacității suplimentelor cu...
Unde încadrăm dovleacul, în farfurie?
Este sezonul dovleacului. Și, in particular, luna noiembrie e luna dovleacului. Adesea sunt întrebată unde îl încadrăm în grupele alimentare. Dovleacul este un fruct din punct de vedere botanic. Asta înseamnă că el e majoritar zaharuri iar zaharurile specifice fructelor sunt fructoza si...
Mituri in nutriție
”Sa nu combini carnea cu cartofi” sau cum miturile urbane nu mor niciodată. Este foarte corect sa combini proteina cu carbohidrat, fie că aceasta e carne cu cartofi, pui cu orez, mămăligă cu brânză, cartofi frantuzești (ou=proteină cu cartof), ou cu mazăre, ou cu pâine, paste cu ton sau cu pui (să...
Nutriția antiinflamatorie: cum să reduci inflamația cronică prin alimentație
Nutriția antiinflamatorie reprezintă un concept care se concentrează pe adoptarea unui stil alimentar care să reducă inflamația în organism și să promoveze sănătatea generală.Inflamația este un proces natural al organismului și este de obicei un răspuns benefic la diferiți stimuli, cum ar fi...
Cum să facem față mâncatului pe fond de stres?
În lumea agitată în care trăim, suntem expuși constant la diverse situații care pot provoca stres. Stresul este o reacție complexă a organismului nostru față de o situație percepută ca fiind solicitantă sau amenințătoare. Poate fi considerat o reacție normală și adaptativă, care ne ajută să...
Dulceață de bujori cu Green Sugar Gelifiant cu pectină din citrice
Bujorii de gradina au fost fara doar si poate cel mai spectaculos buchet de flori primite sezonul acesta, pana acum. N-am mai avut bujori atat de parfumati. Au fost absolut superbi. Mi-am dorit sa le pastrez aroma pentru cat mai mult timp, asa ca am incercat pentru prima oara o dulceata din...
Dietoterapia litiazei renale – prevenție și tratament natural
Litiaza renală, cunoscută și sub denumirea de "pietre la rinichi", este o afecțiune comună care afectează în special bărbații în vârstă de 30-40 de ani. Această problemă de sănătate este caracterizată de formarea de calculi renali în rinichi, care pot varia în compoziție, cei mai frecvenți fiind...
Reb M în noua formulă Greensugar Premium
Necesitatea de a reduce zahărul adăugat din alimentație ne-a îndreptat către utilizarea îndulcitorilor naturali necalorigeni, ca alternativă. Îndulcitorii naturali cei mai utilizați sunt cei pe bază de steviozide din stevia rebaudiana sau polialcolii (eritritol, maltitol, lactitol, xilitol)....
De ce mă îngraș?
Răspunsul e pe atât de simplu pe cât e de complicat: pentru că așa este făcut organismul viu, să stocheze, să te țină în viață. Nu este nicidecum ”o genetică proastă”, ci o genetică firească, de conservare a speciei. Acum câteva milenii, dacă nu stocai - mureai de inaniție. Așa că etichetarea de...
Mănânci prea mult? Șase factori care ne influențează apetitul
Foamea reală. Este singurul semnal sănătos pentru care ar trebui să mănânci. Foamea reală, fiziologică este graduală, crește în intensitate chiar dacă o ignori și nu e selectivă (ți se face atât de foame încât ai mânca orice, nu ceva anume). Orarul de mese haotic sau inexistent. Lucrezi toată ziua...
Fa schimbarea
pe care o meriti!
Fa primul pas spre o viata mai sanatoasa.