Sigina Răspunde

Nutriție și dietetică

Vă stau la dispozitie cu raspunsuri despre nutriție si dietetică. Aceste raspunsuri nu vor înlocui o consultație, dar vă veți putea face o idee despre tehnicile și abordarea nutriției sănătoase.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă "fără dietă"?

Prin ”dieta” ar trebui sa înțelegem un stil alimentar, însă sensul acestui cuvânt a fost distorsionat, devenind sinonimul curelor de slăbire. Curele de slăbire nu sunt o soluție pentru controlul greutății, dau rezultate cât le ții, dar nu le poți ține o viață întreagă prin urmare nu numai că recâștigi kilogramele la loc, ba mai pui și în plus. Adică chiar agravează tendința spre supragreutate. Este felul creierului de a spune ”nu” dietelor. Cu Sigina vei învăța să îți cunoști organismul și nevoile, și vei învăța cum să mănânci, pentru a nu mai avea nevoie de diete (cure de slăbire) niciodată.

la ce rezultate să mă aștept?

Rezultatele sunt consecința comportamentulului alimentar. Dacă un anumit comportament alimentar te-a dus acolo unde ești acum, ai nevoie de un alt comportament care să te ducă unde își dorești dar să te și mențină acolo. Asta vom face de-a lungul consilierelor, vom modifica treptat comportamente prin educație și alimentație conștientă, fără chin, pentru că lucrurile vor deveni firești.

cum decurge întâlnirea online?

Întâlnirea online se realizează cu achitarea consilierii în avans și apoi se stabilesc data și ora. Se va desfășura ca apel video pe Skype sau web (link-ul se primește la stabilirea întâlnirii).

Cum sa fac copilul sa manance?

Exista multe motive pentru care copiii de diferite varste refuza mancarea. Altele decat motive medicale usor vizibile pentru parinte (apatie, raceala, gripa, disconfort de orice fel). Refuzul de a manca la mese vine adesea ca un soi de ”santaj”, sa forteze parintele sa ii dea o alta varianta, una care ii place lui. De obicei, un aliment de confort (dulce sau sarat) dar care rareori face parte din categoria alimentelor sanatoase. Adica stie ca are optiuni si ca parintele ii va da orice cere până la urmă, doar ca sa manance. Nu cedati micului ”santaj”, copilul NU moare de foame. La un moment dat ii va fi suficient de foame încât să mănânce mancarea care există și nu dulciurile în loc de masă.

Cum decurge întâlnirea la nutriționist-dietetician?

Consilierea se face pe bază de programare – vezi secțiunea Contact. Atât consilierea la cabinet, cât și cea online presupune o ședință de aprox 50 minute în care discutăm despre situația individuală, eventuale afecțiuni, soluții și, în urma discuției, se elaborează planul alimentar. Acesta se primește pe loc sau, dacă este vorba de o patologie mai complicată (dietoterapie sau dietetica anumitor afecțiuni), se poate trimite ulterior întâlnirii pe mail. Dacă însă documentația pentru dietetică specială e trimisă din timp, pacientul poate pleca cu prescripția nutrițională realizată pe loc. La consilierea la cabinet se face și o evaluare complexă a compoziției corporale, cu Inbody 770. Evaluarea ulterioară se numește întâlnire de control sau monitorizare, la interval de o lună, dacă nu se stabilește o altă frecvență.

care sunt costurile?

Prima ședință costă 250 lei, monitorizarea la o lună 150 lei de persoană. Consilierea a două persoane concomitent (cuplu, părinte/copil etc) costă 450 ședința inițială și 250 control la o lună. Pentru nutrigenetică accesați aici.

pentru ce afectiuni sunteti specializată?

Controlul greutății, atât creștere și tonifiere cât și în scăderea țesutului adipos, suprapondere și obezitate. Dietetica în diverse afecțiuni, metabolice, cardiovasculare, cancer, alergii, intoleranțe și autoimune, neuropsihiatrice. Psihonutriție și nutrigenetică.

Copilul vrea dulciuri în loc de mâncare, ce să fac?

Legat de dulciuri sau alte alimente de confort nu prea sănătoase, daca nu se poate rezista, cel mai bine e sa nu le aveți în casă. Deloc. Copilul nu poate procesa noțiuni abstracte de ”sănătos” și ”nesănătos”, așa că, dacă le va avea la discreție, va alege întotdeauna plăcerea mai mare. Faptul de a avea disponibilă doar mâncare sănătoasă și dulciuri cu caracter de ocazie îi va crea obiceiuri sănătoase. Când gătiți ”ceva bun”, faceți-o mai des cu legume, zarzavaturi și mai rar dulciuri de casă.