Fibrele sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și lipsa lor duce la dezechilibre - de la cele mai ușoare, cum sunt cele de tranzit intestinal, la cele mai grave implicând disbioza intestinală. Nu suntem făcuți să consumăm alimente sărace în fibre, suntem construiți să consumăm alimente...

Zahărul este un subiect inepuizabil de mituri și realități, despre care am mai scris și eu în anii anteriori - puteți regăsi articolele aici și aici pentru că nu voi relua informația deja prezentată acolo. Zahărul rafinat este prezent mai peste tot - iar celelalte forme de glucoză-fructoza cum...

Întâmpină primavara cu #optistare! Pentru un intestin sănătos, OptiFibre Romania și cu mine ți-am pregătit TREI PREMII utile, FIECARE PREMIU conținând: câte 2 cutii OptiFibre® + 1 carte cadou "Șarmul discret al intestinului", de Giulia Enders, educativă și ușor de citit! CUM poți intra în posesia...

Text de dr Dana Semen, medic oncolog Mai mult de jumatate din pacientii cu patologie neoplazica se confrunta pe parcursul bolii cutulburari de nutritie. Studiile arata ca un status ponderal alterat influenteaza toxicitatea si raspunsul latratament precum si evolutia bolii si supravietuirea. Pentru...

Ești atent(ă) la alimentație și faci sport, însă nu vezi rezultatele dorite? Poate că nu faci alegerea potrivită conform structurii tale genetice! Îți recomand să vii la testare genetică pentru pachetul de nutriție de precizie DietGenes+Fitness. Astfel, vom afla cum stai cu metabolizarea...

Dieta în cancer este o adaptare personalizată la situația pacientului oncologic și trebuie să țină cont de tipul cancerului, stadiu și starea generală a pacientului. Deoarece știm că nu există ”cancer”, ci o sumedenie de tipuri diferite de ”cancere”. Când vorbim...

Sărbătorile din acest an sunt puțin diferite față de cele din anii anteriori, deși ca dinamică nu foarte mult. De Sărbători mâncăm peste necesități (vrem-nu vrem), pentru că e mai multă mâncare decât de obicei, pentru că e disponibilă și pentru că mâncăm social/ne plictisim că nu prea avem...

Unele dintre cele mai iubite dar și cele mai laborioase fursecuri de iarnă sunt fursecurile “nuci” umplute cu cremă. Rețeta e adaptată după o rețetă Teo’s Kitchen, adaptare pe care v-o recomand să o faceți la orice rețetă, în funcție de nevoile și restricțiile dietetice personale, dacă ele...

Aud adesea ”nu mănânc după 6 sau 7 seara”. Această decizie pe care o iau unele persoane se bazează pe credința că a mânca seara, târziu, îngrașă mai tare decât aceeași masă, luată la o altă oră. Mit: Te ingrași mai ușor dacă mănânci după x oră, seara - fals. Seara tinzi tu să ai un apetit mai...

...Dacă nu acum, atunci când - tort cu vișine? 😀 În varianta dietetică pentru cei care nu pot consuma gluten, dar și pentru toti aceia care nu doresc zahăr! Tort diplomat cu visine, zero zahar, zero gluten! Blat (ca orice pandispan): 3 oua intregi + 70 g @greensugar pudra + 1...

Zahărul nu e atât de dăunător pentru caloriile pe care le aduce cât e pentru impactul pe care îl are în organismul nostru din punct de vedere metabolic și neurochimic. Faptul de a reduce cantitatea de zahar adăugat în viața noastră și chiar a-l elimina complet oferă o serie de beneficii de la...

Ciclul hormonal al femeilor influențează alegerile alimentare, astfel că, înainte de menstruație, apare ceea ce numim sindromul premenstrual. Sindromul premenstrual se manifestă printr-o varietate de semne și simptome - de la cele fizice la tulburări de dispoziție și pofte alimentare. Ne vom...

În carantină mâncăm mai mult și ne mișcăm mai puțin decât de obicei. Fie că mâncăm de stres, de plictiseală, ”pentru că este” sau pentru că acum avem timp să coacem tot felul, echilibrul energetic se comportă la fel, depunem tot ce consumăm în exces. În mod paradoxal, temerile financiare sunt...

Când stăm mai mult pe acasă, tindem să mâncăm mai mult. În această perioadă se adaugă mâncatul de stres, stres legat de evenimentele curente și de incertitudinile financiare consecutive acestora. Mâncatul în plus față de necesitățile noastre energetice ne vor aduce o problema în plus - patologia...

E sezonul virozelor de tot felul și acum, în special, suntem într-o situație particulară cauzată de caracterul pandemic al covid19, un tip de coronavirus. Măsurile igienice de prevenție a răspândirii virsului sunt cele de bun simț (dar neaplicate până acum atât de masiv), și cele speciale, luate...