Blog de nutriție
Sigina Pop Nutriționist Dietetician
Greensugar cu fibre
Fibrele sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și lipsa lor duce la dezechilibre - de la cele mai ușoare, cum sunt cele de tranzit intestinal, la cele mai grave implicând disbioza intestinală. Nu suntem făcuți să consumăm alimente sărace în fibre, suntem construiți să consumăm alimente...
Consumul de zahar – totul sau nimic?
Zahărul este un subiect inepuizabil de mituri și realități, despre care am mai scris și eu în anii anteriori - puteți regăsi articolele aici și aici pentru că nu voi relua informația deja prezentată acolo. Zahărul rafinat este prezent mai peste tot - iar celelalte forme de glucoză-fructoza cum...
Concurs de primăvară! Intestin sănătos #optistare
Întâmpină primavara cu #optistare! Pentru un intestin sănătos, OptiFibre Romania și cu mine ți-am pregătit TREI PREMII utile, FIECARE PREMIU conținând: câte 2 cutii OptiFibre® + 1 carte cadou "Șarmul discret al intestinului", de Giulia Enders, educativă și ușor de citit! CUM poți intra în posesia...
Alimentația în cancer – anorexia și cașexia
Text de dr Dana Semen, medic oncolog Mai mult de jumatate din pacientii cu patologie neoplazica se confrunta pe parcursul bolii cutulburari de nutritie. Studiile arata ca un status ponderal alterat influenteaza toxicitatea si raspunsul latratament precum si evolutia bolii si supravietuirea. Pentru...
Nutrigenetica și sportul
Ești atent(ă) la alimentație și faci sport, însă nu vezi rezultatele dorite? Poate că nu faci alegerea potrivită conform structurii tale genetice! Îți recomand să vii la testare genetică pentru pachetul de nutriție de precizie DietGenes+Fitness. Astfel, vom afla cum stai cu metabolizarea...
Dieta în cancer
Dieta în cancer este o adaptare personalizată la situația pacientului oncologic și trebuie să țină cont de tipul cancerului, stadiu și starea generală a pacientului. Deoarece știm că nu există ”cancer”, ci o sumedenie de tipuri diferite de ”cancere”. Când vorbim...
Cum să nu te îngrași de Sărbători
Sărbătorile din acest an sunt puțin diferite față de cele din anii anteriori, deși ca dinamică nu foarte mult. De Sărbători mâncăm peste necesități (vrem-nu vrem), pentru că e mai multă mâncare decât de obicei, pentru că e disponibilă și pentru că mâncăm social/ne plictisim că nu prea avem...
(Rețetă) Nuci umplute cu cremă, fără gluten, fără zahăr
Unele dintre cele mai iubite dar și cele mai laborioase fursecuri de iarnă sunt fursecurile “nuci” umplute cu cremă. Rețeta e adaptată după o rețetă Teo’s Kitchen, adaptare pe care v-o recomand să o faceți la orice rețetă, în funcție de nevoile și restricțiile dietetice personale, dacă ele...
Dietoterapia colonului (și a tractului gastrointestinal)
Sănătatea tractului gastrointerstinal este de o importanță crucială din multe puncte de vedere, nu doar digestiv. El este supranumit ”al doilea creier” pentru că este secretor de hormoni și neurotransmițători ce comunică prin nervul vag cu creierul nostru, influențând stări și comportamente. Tot...
Îngrașă faptul de a mânca după 6/7/8 seara?
Aud adesea ”nu mănânc după 6 sau 7 seara”. Această decizie pe care o iau unele persoane se bazează pe credința că a mânca seara, târziu, îngrașă mai tare decât aceeași masă, luată la o altă oră. Mit: Te ingrași mai ușor dacă mănânci după x oră, seara - fals. Seara tinzi tu să ai un apetit mai...
Tort diplomat cu vișine, fără zahăr, fără gluten
...Dacă nu acum, atunci când - tort cu vișine? 😀 În varianta dietetică pentru cei care nu pot consuma gluten, dar și pentru toti aceia care nu doresc zahăr! Tort diplomat cu visine, zero zahar, zero gluten! Blat (ca orice pandispan): 3 oua intregi + 70 g @greensugar pudra + 1...
Același dulce, dar fără zahar 🙂
Zahărul nu e atât de dăunător pentru caloriile pe care le aduce cât e pentru impactul pe care îl are în organismul nostru din punct de vedere metabolic și neurochimic. Faptul de a reduce cantitatea de zahar adăugat în viața noastră și chiar a-l elimina complet oferă o serie de beneficii de la...
Pofta de dulce la menstruație
Ciclul hormonal al femeilor influențează alegerile alimentare, astfel că, înainte de menstruație, apare ceea ce numim sindromul premenstrual. Sindromul premenstrual se manifestă printr-o varietate de semne și simptome - de la cele fizice la tulburări de dispoziție și pofte alimentare. Ne vom...
Cumpărături alimentare buget-friendly
În carantină mâncăm mai mult și ne mișcăm mai puțin decât de obicei. Fie că mâncăm de stres, de plictiseală, ”pentru că este” sau pentru că acum avem timp să coacem tot felul, echilibrul energetic se comportă la fel, depunem tot ce consumăm în exces. În mod paradoxal, temerile financiare sunt...
Mâncare vs. mâncare de confort
Când stăm mai mult pe acasă, tindem să mâncăm mai mult. În această perioadă se adaugă mâncatul de stres, stres legat de evenimentele curente și de incertitudinile financiare consecutive acestora. Mâncatul în plus față de necesitățile noastre energetice ne vor aduce o problema în plus - patologia...
Imunonutriție
O nutriție constant adecvata vine în sprijinul imunității oferind substrat pentru anticorpi, pentru sistemul nostru antioxidant și pentru funcționarea normală a organelor ”detoxifiante” - ficat, rinichi, intestin. Astfel că în situații de patogeni necunoscuți corpul nostru este mai capabil să le...
Cum să îți susții imunitatea
E sezonul virozelor de tot felul și acum, în special, suntem într-o situație particulară cauzată de caracterul pandemic al covid19, un tip de coronavirus. Măsurile igienice de prevenție a răspândirii virsului sunt cele de bun simț (dar neaplicate până acum atât de masiv), și cele speciale, luate...
Sărbătorile și moderația și dacă mezel nu e, antreu nu e
Stiu ca tot auziti de "moderatie" de Sarbatori, insa adevarul e ca numai moderatie nu e de Sarbatori: chiar daca ai gati super sanatos si ai evita felurile (foarte) traditionale, tot e mai multa mancare decat ai manca normal si, sa fim seriosi, unele "damblale" cand sa ti le faci, daca nu acum?...
Antiaging – mai ales nutriție
Antiaging nu este o cremă, o injecție sau o pilulă minune care te face mai tânăr. Antiageing este un întreg stil de viață. Prin antiaging (antiîmbătrânire) înțelegem frânarea îmbătrânirii și, mai cu seamă, o înaintare în vârstă relativ sănătoasă. Istoria ne învață că a fi în vârstă este sinonim cu...
NOU: testare genetica EuroFIT și SkinAGING
Informații despre testul genetic EuroFit ---> Profilul rezistenta sau putere. Pe baza datelor genetice putem spune daca o persoana este orientate mai mult spre sporturi de putere sau de rezistenta. Este important pt antrenament si sala. Ca poate omul face doar cardio dar de fapt e mai bine sa...
Fa schimbarea
pe care o meriti!
Fa primul pas spre o viata mai sanatoasa.