Blog de nutriție
Sigina Pop Nutriționist Dietetician
Antiaging – mai ales nutriție
Antiaging nu este o cremă, o injecție sau o pilulă minune care te face mai tânăr. Antiageing este un întreg stil de viață. Prin antiaging (antiîmbătrânire) înțelegem frânarea îmbătrânirii și, mai cu seamă, o înaintare în vârstă relativ sănătoasă. Istoria ne învață că a fi în vârstă este sinonim cu...
NOU: testare genetica EuroFIT și SkinAGING
Informații despre testul genetic EuroFit ---> Profilul rezistenta sau putere. Pe baza datelor genetice putem spune daca o persoana este orientate mai mult spre sporturi de putere sau de rezistenta. Este important pt antrenament si sala. Ca poate omul face doar cardio dar de fapt e mai bine sa...
Vitamina C lipozomală
Vitamina C este cunoscuta ca un puternic antioxidant, însă veleitățile sale merg dincolo de asta. Este un puternic imunostimulator (studiile arata ca are eficiență mai mare în prevenție așa că faceți o cură înainte să vă prindă răceala), dar și un bine documentat aliat antiageing, refacand...
Pachet: Dieta genetică
Pachetul DietGenes - 699 EUR Testul genetic Analiza corporala completa + consult Dieta genetica, elaborata in urma rezultatelor testului genetic + consult ****Testul genetic*** analizeaza numeroase variatii ale genelor care regleaza alimentatia si stilul de viata printre care enumar: metabolismul...
Cum să ai un tranzit intestinal optim?
Tulburarile gastrointestinale afecteaza 27% din populatia adulta, la nivel mondial. Cele mai intâlnite sunt constipatia, balonarea, flatulenta. Disconfortul abdominal este o consecinta a stilului de viata modern si principalul factor care trebuie revizuit este alimentatia. O alimentatie bogata in...
#salateleaugust – cu ce le facem gustoase, variate și sănătoase
Odată cu primăvara răsare și verdeața autohtonă. Nu știu prin zonele voastre, dar la Cluj, când apar ridichile de Apahida și alte sate din jur, știi că a venit primăvara. De seră sau nu, ne bucurăm că există și putem să începem niște ”cure de salate” pentru remineralizare și fibre solubile și...
Caloriile nu se beau, se mănâncă! + VIDEO
Caloriile nu se beau, se mănâncă. Cea mai sigură cale spre dezechilibru metabolic este să modificăm alimentele spre o formă nefiziologică felului în care am fost proiectați să o consumăm. Cu cât sunt mai simplu de mestecat sau de înghițit, cu atât mai rău ne fac. În special alimentele lichide....
Murăturile și imunitatea
Înțeleptul își face vara car și iarna sanie, e o vorbă din bătrâni. La fel făceau generațiile anterioare și până în prezent cu unele alimente - puneau murături în sezon pentru zilele neproductive (agrar) de iarnă. Murăturile s-au dovedit a fi o variantă foarte sănătoasă de stocare a vegetalelor,...
Rețetă de chec – cu 50% mai puțin caloric
Rețeta de chec mai sănătos înseamnă cu mai puține grăsimi, cu făină integrală grâu, secară sau altele și fără zahăr, dar să fie și bun, fraged și dulce. Adică sănătos și pentru psihic, dar cu cel puțin jumătate mai puțin caloric decât checul clasic! Rețeta mea nu diferă prea mult de cea clasică,...
DE CE luăm în greutate?
Problema kilogramelor în plus este mereu hot topic, deoarece reprezintă maladia lumii moderne. Pentru unii, din punct de vedere estetic, pentru alții, estetic +”bonus” medical, deoarece obezitatea este factor de risc major pentru multe din patologiile actuale. Poate ți se pare nedrept ca alții să...
Ce sunt CARBOHIDRAȚII?
Alimentația asigură 3 clase de macronutrienți: carbohidrați, proteine și lipide. Micronutrienții, în schimb, sunt reprezentați de vitamine și minerale, la pachet cu fitomicronutrienți (sau fitochimicale) formate din diverși compuși, unii cu acțiune antioxidantă, antimicrobiană, antivirală,...
Zahărul, mai mult decât calorii în plus
În timp ce industria alimentară marșează pe ”dulcele îngrașă” și oferă tot felul de soluții alternative de dulce de la indulcitori calorigeni la îndulcitori necalorigeni (și artificiali, și naturali), realitatea este că nu caloriile în sine sunt adevărata problemă. De fapt, un cub de zahăr (cam 2...
Pâinea fără gluten și diversitatea alimentară
Când vorbim de diversificare, poate că ne fuge gandul direct la bebelusi. Dar nu doar bebelușii trebuie să mănânce divers, ci si adultii. Prinsi in activitatile de zi cu zi, adesea avem o monotonie alimentara si mancam doar cateva alimente - cele care ne plac la gust si care sunt cele mai...
De ce e obezitatea în creștere?
M-am născut cu 4 kg, și am fost plinuță toată viață, deși ai mei erau toți normoponderali. În clasa a XII-a cred că am atins maximul meu de greutate: învățam pentru bac și mâncam câte un Lion King, beam câte un suc Tedi mare și aveam mereu un bol imens de fructe în față, pe masă, în fiecare zi. În...
NU există cure de detox!
Între părerile despre detox, care generează sute de vizualizări, și care se situează la câte o extremă a acestei industrii (industria detox-ului, pe de o parte, și cei care contestă vehement detox-urile), adevărul este undeva la mijloc. Revenind la exclamația din titlu, nu există cure de...
Cum să nu pui kilograme de Sărbători
Se apropie Sărbătorile de iarnă, iar pentru majoritatea persoanelor, surplusul ponderal ce vine odată cu acestea, sunt o adevărată problemă. Cum să te bucuri de Sărbători fără frica kilogramelor în plus ? În primul rând, perioada Sărbătorilor este una de excepție alimentară. Faptul că din ianuarie...
3 motive din cauza cărora tu te îngrași
Mediul în care trăim este obezogen. Totuși, faptul de a schimba lucrurile în ceea ce ne privește este o responsabilitate individuală. Ai aici cel puțin 3 motive din cauza cărora tu te îngrași/nu slăbești și asupra cărora trebuie să acționezi. Alimentația este primul motiv pentru care te îngrași/nu...
Coacazele negre
Fructele de vară cele mai recomandate de către mine sunt fructele de pădure, tip ”berries”. Toate tipurile de ”berrries”: afine, merișoare, mure, zmeură și fructele de grădină - coacăzele negre, roșii (strugurași roșii) și agrișele. Variantele de cultură a fructelor de pădure sunt mai mari, mai...
Microbiomul – ecosistemul din corpul nostru
Microbiomul este un trending topic în domeniul sănătății. Microbiomul se referă la totalitatea bacteriilor care ne populează corpul și cu care trăim simbiotic. Dezechilibrele în această ”floră” bacteriană ne poate perturba enorm, pentru că e ”parte din noi”. Cam cât? Până nu demult se estima că...
Astenie de primăvară, toamnă sau deficit de vitamina D3?
Schimbările de sezon și de temperatură ne afectează pe toți într-o oarecare măsură. Este normal să fie așa, deoarece omul este încă în strânsă legătură cu natura, deși stăm mult între betoane. Totuși, există și motive biochimice care pot să ne afecteze vitalitatea. Un exemplu este deficitul de...
Fa schimbarea
pe care o meriti!
Fa primul pas spre o viata mai sanatoasa.