de Sigina | mart. 19, 2024 | Nutritie si Sanatate
Tiparul impulsiv. Cu diferite grade, moderat-comportamental până la patologic. Mâncatul nu se întâmplă cu lobul prefrontal, cu rațiunea. Ea ține de instinctual. Ca să ne educăm alimentar, trebuie exercițiu conștient în care ”rescriem” (parte din) comportamentul...
de Sigina | feb. 4, 2024 | Nutritie si Sanatate
(Point Of View) De ce slabii sunt slabi? O părere foarte personală dar bazată pe cunoștințe de profesionist și niscaiva experiență clinică. Organismul uman e făcut de milenii să supraviețuiască lipsei de alimente, așa că, genetic, economisim foarte eficient. El se...
de Sigina | nov. 18, 2023 | Nutritie si Sanatate
A fost THE DIETITIAN, prima editie. A fost un amalgam de emotii, si din cauza că urma sa povestesc acolo, dar mai cu seama pentru ce a insemnat pentru NOI. Și pentru ce a trezit in mine. Pastrez sentimentul cald si fain, de apartenenta si de a avea in sfarsit o...
de Sigina | nov. 10, 2023 | Nutritie si Sanatate
Colagenul, o proteină esențială pentru structura și elasticitatea pielii, a devenit subiectul central al interesului din industria sănătății și frumuseții. Se promovează ca o soluție miraculoasă pentru menținerea tineretii și sănătății pielii, dar evaluarea reală a...
de Sigina | nov. 6, 2023 | Nutritie si Sanatate
Este sezonul dovleacului. Și, in particular, luna noiembrie e luna dovleacului. Adesea sunt întrebată unde îl încadrăm în grupele alimentare. Dovleacul este un fruct din punct de vedere botanic. Asta înseamnă că el e majoritar zaharuri iar zaharurile specifice...
