de Sigina | dec. 15, 2021 | Nutritie si Sanatate
Nu vreți să știți de câte ori de-a lungul carierei mele de dietetician am auzit afirmații de acest gen, pe lângă multe altele. De la primele cuvinte ale omului aș putea chiar să îi continui fraza, atât de bine știu ce urmează 🙂 Adesea aud afirmația nu de la persoane...
de Sigina | nov. 24, 2021 | Nutritie si Sanatate
Se apropie sezonul cu miros de vin fiert cu scorțișoară, cozonac și voie bună. În luna Decembrie excesele culinare nu sunt nimic neobișnuit, pentru că de obicei mănânci peste necesități deoarece… este. Macronutrienții majoritari care domină Sărbătorile sunt...
de Sigina | nov. 11, 2021 | Nutritie si Sanatate
Alimentația în post nu e doar renunțare la produsele de origine animală pentru o perioadă și atât. Alimentația în post trebuie să fie o serie de alegeri alimentare educate. În contextul modern, plin de prea multe derivate alimentare și boli de stil de viață (strâns...
de Sigina | nov. 9, 2021 | Nutritie si Sanatate
Mai e puțin și începe perioada de post, despre care am vorbit deja în numeroase ocazii de-a lungul anilor, atât la tv cât și online. Perioada de post are sens doar din punct de vedere spiritual, dacă din punct de vedere fizic avem o alimentație omnivoră echilibrată pe...
de Sigina | oct. 22, 2021 | Nutritie si Sanatate
Fibrele sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă și lipsa lor duce la dezechilibre – de la cele mai ușoare, cum sunt cele de tranzit intestinal, la cele mai grave implicând disbioza intestinală. Nu suntem făcuți să consumăm alimente sărace în fibre, suntem...
de Sigina | oct. 11, 2021 | Nutritie si Sanatate
Zahărul este un subiect inepuizabil de mituri și realități, despre care am mai scris și eu în anii anteriori – puteți regăsi articolele aici și aici pentru că nu voi relua informația deja prezentată acolo. Zahărul rafinat este prezent mai peste tot – iar...
