de Sigina | mart. 12, 2016 | Nutritie si Sanatate
După ce, în sfârșit, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a pus anul trecut semnele de avertizare pe mezeluri, ca fiind cancerigene, putem, în sfârșit, să le ocolim informați. Nu am găsit un produs procesat din carne care să nu aibă aditivi – potențiatori de...
de Sigina | nov. 29, 2015 | Nutritie si Sanatate
Grăsimile (și uleiurile) sunt o categorie importantă de macronutrienți, ce contribuie la un stil alimentar echilibrat și o viață sănătoasă. Pe cele lichide le numim în mod curent uleiuri, preferând termenul de ”grăsimi” pentru cele solide. Acestea sunt formate din...
de Sigina | nov. 8, 2015 | Nutritie si Sanatate
Mă gândesc de cel puțin un an la acest subiect, dacă să îl abordez sau nu pe blog. Cerealele stau la baza tuturor piramidelor alimentare ca furnizoare a 60% din energia de care avem nevoie. Desigur, toate piramidele menționează cerealele integrale, nici nu încap în...
